ブラックコーヒーとビールとパクチー

子供の頃。
コーヒーは、砂糖と牛乳をいっぱいいれて「甘ぬるく」しないと
飲めなくて、
ビールなんてものの、匂いを嗅いでもなんと形容していいのか
わからず、ちょっとだけ舐めてみようものなら

「く・・・薬より苦い！」

どうしてこんなものを、大人は、美味しそうにゴクゴクと飲むので
あろうか？

と思っていた。

が、時を経て　今。

コーヒーは、ブラック以外は受け付けないし、
ビールがない世界は考えられない。

「甘ぬるい」から「完全ブラック」へ。
「苦い」から「美味！」へ。

いつどのタイミングでコペルニクス的転換が計られたのかは、
もう覚えていないけれども。

あ、でも、やはりパクチーは、大人になっても食べられないままです・・・。

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